农产品现货价格一周排行榜
本周监测的49个农产品种类中，上涨的品种有23个；下跌的品种14个。其他品种维持盘整运行。
涨幅前三：
NO.1玉米胚芽粕：本周玉米胚芽粕价格强势上涨再创新高，主因开工率低，厂家库存低位，货源紧缺；且豆粕及麸皮价格强势支撑，胚芽粕市场利多为主，预计短期价格维持强势。
NO.2糠醛：本周糠醛价格较上周上涨，部分糠醛企业挺价惜售情绪较重，出货意向不高。部分糠醛企业随行就市走货，报价较高。糠醇企业按需采购，对高价接受程度有限。糠醛市场整体成交数量有限。预计短期糠醛价格走势偏弱。
NO.3豆粕：本周豆粕价格继续上行。从国内市场表现看，工厂开机率仍旧保持高位，下游成交以及现货提货数据表现持续较好，为价格提供支撑。从目前市场看，在经历上周的上涨后，市场心态整体偏多，下周部分油厂停机，预计将对现货价格提供进一步支撑。
跌幅前三：
NO.1马铃薯淀粉：本周马铃薯淀粉市场表现弱势，下游需求活动不佳，成交放量有限，受新粉价格走低影响，整体价格继续下滑。部分下游对新粉质量接受度一般，陈粉货源供应紧张，预计短期价格逐渐走稳。
NO.2蛋氨酸：本周蛋氨酸市场维持弱势。蛋氨酸供应增加，厂家报价下滑。市场需求乏力，蛋氨酸后市看弱，贸易商谨慎操作，市场气氛偏淡。卓创预计短期内蛋氨酸价格低位。
NO.3棉籽：地产棉籽货源零星难成规模，油厂原料依赖新疆货源。近期由于新疆水果大量上市，出疆车辆难寻且运费持续走高，牵制疆内棉籽重心明显走弱。且棉籽供应尾声，质量不及前期，部分低质货源报价较低，拖累棉籽现货重心疲软走弱。
外盘农产品期货价格一周排行榜
本周卓创资讯监测的9个农产品外盘期货品种中，7个产品价格上涨，2个产品价格下跌。
小麦：本周CBOT小麦大涨，主因市场回头回补和全球产量下降担忧。本周多个国家下调产量预期，法国因遭遇潮湿的秋季和干燥的春季预计产量下降2成，阿根廷因长期干旱问题下调/21年度小麦产量预估，俄罗斯、巴西也下调产量预期。受此影响，小麦期货持续反弹，周三涨至1个月来最高点。
玉米：本周CBOT玉米主力9月合约震荡偏强运行。美国中西部多数地区的玉米正进入关键的授粉期，干热天气不利于作物生长，市场担心中西部地区的作物天气，并在农业部发布月度供需报告前出现空头回补。
棉花：本周美棉价格震荡上涨，主因德州天气干燥。周内因美国最大的棉花种植州德克萨斯州天气干燥，为棉花市场提供支撑，新冠疫情导致需求下降冲击棉花市场，美棉主力站上64美分/磅，并升至3月初以来最高水平。短期技术走势良好，美棉仍有上涨空间。
油菜籽：本周ICE油菜籽期货价格有所上涨，加拿大菜籽产区天气条件不佳，对菜籽价格有一定支撑作用，同时美国大豆期货价格上涨，同样对菜籽价格有利。
豆油：本周美豆油先涨后落。周前美豆油维持上周偏好走势延续走高，后半周美原油期价震荡走低，马来棕榈油产量增加，美豆油震荡中趋弱运行。
黄豆：本周芝加哥大豆价格上涨，因天气预报显示天气状况不利于作物生长，可能损及产量，且交易商在美国农业部发布月度供需报告前轧平头寸。
豆粉：美豆粉本周小幅上涨，本周市场消息面整体平静，缺乏新的市场驱动，在经历前期大涨后市场需要震荡消化，基本面整体平静。
糙米：本周cbot糙米主力9月合约收盘价格下滑。截至年7月2日的一周,美国/20年度大米净销售量为21,吨，比上周低了13%，但是显著高于四周均值。
原糖：本周原糖期货下跌为主，一方面/21榨季巴西和印度食糖的增产预期较强，而需求端相对疲弱；另一方面受到油价下跌的拖累。
农副产品价格一周排行榜
本周卓创资讯监测的10个农副产品中，8个产品价格上涨，2个产品价格下跌。
马铃薯：本周山东地膜马铃薯农户采挖出货积极性高，周内入库收储积极性却不及上周，发市场商品薯交易量亦显一般，受此影响，周内新薯成交价格不乏小幅让利。当前山东滕州冷库货交易不温不火，肥城冷库货则有价无市，山东库外货源供应多进入中后期，尤以青岛平度地区田间货源供应为多，周内价格亦显走低，当前“荷兰十五”克以上收购价在0.50-0.70元/斤，上周四价格在0.50-0.80元/斤。
肉鸭：本周国内樱桃谷毛鸭均价4.20元/斤，较上周走高0.30元/斤，环比涨幅7.74%。本周山东地区毛鸭价格走高。周内终端市场需求平稳，下游产品走货速度尚可，屠宰企业按计划收购，市场毛鸭出栏量较少，供应面支撑鸭价由3.40元/斤上涨至3.63元/斤。本周江苏及安徽地区活禽市场需求较为稳定，大规格毛鸭出栏不多，供求稍有转好，毛鸭价格稳中小涨。
鸡蛋：本周全国鸡蛋价格低位缓慢上涨，周均价2.63元/斤，较上周涨幅7.44%。生产环节来看，近期大码货源压力不大，养殖单位低价惜售，蛋价再降风险不大；下游环节来看，南方因梅雨季仍谨慎拿货，北方内销平稳，拉动市场消化速度，周内蛋价低位小幅上涨。终端需求平淡，下游环节普遍按需采购、去库存为主，因产区蛋价上涨，局部销区被动上涨蛋价。
大蒜：本周产区大蒜价格继续稳步上行，部分产区上涨幅度较大。周三下午金乡地区有显弱迹象，但价格变化不明显。一方面上货量偏少，一方面入库活动仍比较活跃，在本该是上市集中期的7月，市场却给人“供不应求”的感觉。很多储存商开始怀疑，怀疑今年的数量，怀疑早期自己的计划和心理价位，逐步开始收购；但也有一部分人认为风险过高，转租冷库，放弃收购。卓创认为，连续的价格上涨导致农户卖货不急，贩子收货难度大，部分贩子窝货，同时还要看到今年干仓储存的较多，这部分货源销售比较灵活，涨可在库外销售，跌亦可入库。库外剩余的货源部分被隐藏，是导致货源偏少的主要原因。贩子和干仓货源何时获利吐货，行情即会迎来波动。
生姜:本周国内批发市场生姜交易平稳，少数市场受提价影响，销量略减，客商正常从产地拿货。农户惜售看涨心态强烈，卖货少，要价硬，代办及客户产地装货难度较大，面姜价格行情持续上涨，临近周末安丘市场泥姜全面进入四元时代，昌邑、莱州市场洗姜价格五元起步，各地小黄姜价格行情高位稍硬。贵州惠水二黄姜红芽姜上市，半月后供货量将更大。
生猪：本周国内生猪价格呈先涨后微降走势。周内外三元出栏均价38.09元/公斤，环比涨幅4.87%。本周国内猪价涨幅较大，养殖端抗价心理较浓。月初规模猪场出栏计划紧凑，市场整体猪源偏紧，加之业内看涨情绪偏重，进一步推高猪价，前半周南、北猪价依旧呈现强势拉涨走势。随着南方多地到达“40元”大关，终端抵触情绪渐增，屠企深度亏损，压价意向不减，周后期北方部分屠企试图通过降低开工率，且加大圈存量给市场降温，北方猪价率先开启小幅下滑走势。
大肉食鸡苗:本周白羽肉鸡鸡苗均价环比走低，全国鸡苗均价2.18元/羽，环比涨幅2.72%。本周毛鸡价格小幅震荡运行，鸡苗市场运行情况稍显弱势，部分养殖户有意避开三伏天气出栏毛鸡，市场整体补栏心态不佳，孵化企业排苗不畅，市场走苗速度不快，鸡苗价格低位震荡运行。周末期，由于毛鸡价格小幅上涨，鸡苗市场交投速度加快，厂家排苗计划逐渐顺畅，鸡苗价格略有上涨。短期内毛鸡价格涨后企稳运行，鸡苗价格上涨空间同样有限，养殖户低价补栏心态稳定，鸡苗价格或涨后企稳运行。7月中下旬，毛鸡市场价格波动空间不大，当下补栏毛鸡所对应的出栏时间逐渐避开三伏天气，养殖户补栏心态或稍有回暖，鸡苗市场或略受好提振，或有一定上行走势。
干辣椒：本周国产干椒价格稳中偏强，周初下游客商拿货积极性尚可，冷库货商多惜售挺价，河南漯河、山东金乡地区三樱椒价格小幅上调。周中后下游采购商经过一轮补货后，拿货力度减弱，干椒价格趋稳。目前干椒产地冷库货源量充裕，存货商因成本压力低价放货意向不高，预计短期干椒价格或暂以稳为主。
大肉食鸡：本周白羽肉鸡均价下滑0.03元/斤，全国主产区肉鸡收购均价3.82元/斤，环比跌幅0.87%。本周国内终端市场需求仍显平淡，中间商观望意向较浓，拿货积极性不高，产品走货不快，企业收购积极性一般。周内毛鸡出栏量不大，供应相对稳定，走货大致趋稳，本周毛鸡价格继续在3.70-3.80元/斤稳中盘整，波动空间极小。
苹果：本周苹果主流交易价格总体呈现下滑趋势，本周内苹果价格下滑主要体现在果农货，客商货价格下滑并不特别明显。果农货现阶段主流交易价格80#以上1.7-1.8元/斤，个别高价2.0元/斤。产地冷库货源较为充足，尤其是果农货目前的存储量远远大于往年同期。进入7月份之后，果农着急出货的情况更加明显，客商压价力度较大，果农货价格一再下滑。
国内农产品期货价格一周排行榜
本周卓创监测14个农产品期货品种中，8个上涨，6个下跌。
涨幅前二：
菜油：本周国内菜油期货价格维持强势，中国同加拿大贸易关系维持紧张状态，菜籽进口量维持低位，导致后期国内菜油供应存有一定缺口。目前国内菜油供应量维持低位，支撑菜油期货价格连续上调。
玉米淀粉：本周国内玉米淀粉期货价格强势上涨，临储第七轮拍卖溢价幅度继续上调，对原料玉米价格起到稳定支撑。受到成本增加的强势推动，玉米淀粉市场看涨氛围浓厚，企业开始陆续上调价格缓解运营压力。目前国内原料玉米市场供需面紧张，支撑玉米淀粉期货价格连续上行。
跌幅前二：
苹果：近期苹果期货价格呈现较大幅度下滑。近期现货库存压力较大，出货速度缓慢，主流交易价格下滑明显，新上早熟苹果价格较大幅度低于往年同期，从业者对新季苹果开秤价格期望值逐渐降低。预计近期行情呈现震荡下滑趋势。
红枣：近期红枣期货价格明显走低。高温淡季，不利于红枣现货储存和销售，出货速度缓慢，主流交易价格弱稳运行，新上鲜枣虽然聚集部分人气，但同比销量少，价格水平不高，经济大环境影响，终端消费水平偏弱。预计红枣现货行情短线难以复苏。期货市场偏空为主。
来源:卓创资讯