专业治疗白癜风医院 https://m-mip.39.net/nk/mipso_7107858.html为进一步做好疫情防控形势下全市校园食堂食品安全工作，10月22日市教体局、市市场监管局联合在龙泉街道中心小学龙泉路校区通过网络举行了全市校园食堂食品安全培训视频会议。市教体局党组成员韩进富，市市场监管局副局长马全运，市教体局总督学、安监科科长杜厚刚，市市场监管局餐饮科科长时荣辉。活动还邀请了泰安新泰市市场监管局副科级干部、餐饮科科长董雷。市教体局总督学、安监科科长杜厚刚主持会议。
首先，局党组成员韩进富同志就继续抓好我市学校食堂食品安全管理工作，坚决克服松懈麻痹思想和侥幸心理，强化食堂管理人员的安全意识、责任意识，提高学校食堂工作管理水平，全力消除食品安全隐患，坚决杜绝学校师生食物中毒事件的发生等作出了全面部署。
泰安新泰市市场监管局副科级干部、餐饮科科长董雷结合疫情防控的新形势就如何抓好食堂管理工作进行了专题讲座。董科长分别从食堂疫情防控方案和应急预案，加工经营场所功能区划分、食堂从业人员要求，环境消毒杀菌，食材原料采购储存、加工操作规范、炊具餐具消毒、食堂就餐管理，食品留样、预防食物中毒的原则、集中配餐和疫情防控物质准备进行了详细解读。
市市场监管局餐饮科科长时荣辉结合秋季食堂食品安全检查情况就检查发现的问题进行了集中反馈。
最后，杜厚刚总督学提出三点要求：一是加强培训，提高能力；二是未雨绸缪，强化整改；三是警钟长鸣，确保安全。要求各镇街学区（联区）、各级各类学校幼儿园严格落实食堂食品安全管理第一责任人责任，织密校园食品安全防线，守住学校食品安全红线，确保全市广大师生的饮食安全。
各镇街学区（联区）和市直民办学校共设立81个分会场，各镇街学区（联区）主任、分管食堂负责人、安全办主任、所有有食堂的中小学校、公民办幼儿园（含保教点）校长（园长）、分管校长（园长）、食堂管理员及食堂具体操作人员共余人参加了培训。
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