为统筹做好春节期间餐饮食品安全监管及疫情防控,保障广大人民群众生命安全和饮食安全,做好“外防输入”和“人物同防”工作,吕梁市离石区市场监督管理局以对人民群众身体健康和生命安全高度负责的态度,积极采取措施,加强餐饮单位管控,全力做好酒店流通领域疫情防控工作,坚决守住不发生系统性、区域性重大食品安全事故底线,切实保障春节、两会期间食品安全。
近日,吕梁市离石区市场监督管理局进一步引深食品安全集中整治百日行动,在辖区内开展了一系列春节期间食品药品的专项整治行动。
在黄金水岸酒店内,执法人员首先对酒店内人员测温登记、餐饮用具清洗消毒、人员测温登记及酒店消杀记录、“行程码”查验等工作进行了细致的检查。
并要求餐饮单位负责人严格落实主体责任,切实加强疫情防控工作。
同时在厨房和仓库内也开展了集中检查,针对食品原材料的储存情况,仓库内温度的调控监管等都一一进行了详细了解,并严格要求单位负责人落实好“网格化”防控责任体系和食品安全监察力度,确保群众用餐安全。
为严格控制就餐人流密集,控制就餐人数,执法人员要求负责人拉开桌位距离,且间距保持一米以上,在餐桌无法移动的情况下,明确标识出非使用餐桌的标语,实施“公筷公勺”制,酒店负责人也积极配合,对大厅就餐桌位进行了调配。
离石区市场监督管理局城北所队长郭勇
今天,我们离石区市场监督管理局,对位于城北街道办李家沟的黄金水岸大酒店,疫情期间的食品安全进行了一个专项检查,此次检查通过对他们的人员登记、场所消毒、餐具消毒、食品原材料采购、以及库房的食品存储、厨房操作间的操作流程等一系列关键环节入手,进行了专项检查,通过检查发现了他们的餐桌布局没有按照疫情期间人数减半餐桌减半,此项内容责令他立即整改,发现他厨房,标签标识贴的不是很全,针对这些问题,我们也对他下达了责令整改通知书,责令他限期整改,目前咱们的疫情防控形势依旧严峻,我们局党组也高度重视,在疫情期间,实行了多项基础,在此我也提醒广大参与经营者,在疫情期间严格遵守咱们的各项工作要求,我们离石区市场监督管理局,也会对在疫情期间违反各项规定的违法行为采取高压态势,保证咱们离石区和人民群众过一个安详的春节。
随后,执法人员一行来到了辖区超市及农贸市场,针对春节期间的奶制品、肉制品、副食等进行了全方位的检查,特别是对肉类产品经营者的“两证两章”和肉类产品购销台账、检验报告、生产日期等进行一一查看,进一步落实了经营者的行业安全主体责任,消除了安全隐患,为群众度过一个祥和的春节提供了有力保障。
.01.27
为了更好的做好两节期间疫情防控常态化工作,吕梁市离石区市场监督管理局严格落实防控主体责任,对辖区内超市、药品营销店等人员密集场所采取严格的防控措施。在家家利超市,执法人员首先检查了超市出入口关于电子健康通行码和体温查验工作的落实情况。
在肉类展销区,执法人员认真核查了生鲜肉类经营的“两证两章”,并对储存方式和肉品品质检验合格证、动物检疫合格证明等证件进行详细查验。
随后分别对散装食品,粮油、水果蔬菜等商品的生产日期,保质期,产品成分进行了检查,并查看了蔬果农药残留及水果糖度检测结果,督促超市落实好进货查验、索证索票等食品安全主体责任,确保所经营的肉类、粮油类产品来源可溯、去向可追。
为全面加强疫情防控工作,保障全市人民用药用械安全,吕梁市离石区市场监督管理局检查组来到辖区药店,主要针对药店是否落实进店顾客体温测量情况,是否在药店门口显眼位置张贴警示标语,提示进店购买药品的顾客佩戴口罩;是否要求进店顾客测量体温,扫健康码;购买退热药品人员信息登记上报情况,是否对购买省药监局规定的43种退热药品顾客进行实名登记;是否停止销售退烧药品;登记信息是否真实完整,是否及时上报食药监系统等工作落实情况进行一一检查,要严格落实主体责任,充分发挥药店一线工作人员作用。
离石区市场监督管理局食品股股长薛瑛
“两节期间,我局加大市场安全监管力度,督促企业落实疫情防控措施,按照外防输入,内防反弹的防控要求,周密部署,多措并举,要求各大超市执行“一控二分三增”制,也就是说进出超市控制人流,保证经营场所不形成人员聚集,二分即测温和扫行程码分开,畅销蔬果和冷门蔬果交叉摆放,三增即增导购员、增称重台增收银台。
我们通过张贴温馨提示,一方面要求企业落实主体责任,实行店长承诺制,承诺货源充足,质量保证,价格合理,服务周到,另一方面倡导消费者理性消费,合理购物。
疫情期间,希望各企业不能足注重经济利益,要勇于承担社会责任,做到心中有国家,心中有人民,心中有法制,心中有底线。
离石区市场监督管理局药品股股长陈永利
疫情防控期间我局对辖区内药品经营企业,采取了以下的措施:
一、店内醒目位置张贴温馨提示,暂停销售退烧药品目录,行程码健康码等,场所内消毒并建立台账;
二、进店顾客扫行程码健康码、佩戴口罩、测体温并建立台账;
三、所有药店暂停销售退烧药品,目录内药品全部下架封存,计算机系统内并锁定,建议连锁药店把所有下架药品返回总部;
四、除退烧药品外,止咳、抗菌、抗病毒类药品进行实名制登记,如有发热体温异常者,抄送所属社区或村委会,建议医院就诊。
疫情就是命令,防控就是责任。下一步加强对辖区范围内的药品零售企业的监督管理,保障辖区人民用药用械的安全。
食品药品安全事关国家安全大局稳定,疫情防控事关群众生命健康,通过此次检查,进一步规范了相关企业单位的经营行为,强化了企业主体责任意识和食品药品安全责任意识。
下一步,吕梁市离石区市场监督管理局将坚持疫情防控和食品药品安全两手抓、两手硬,采取重点领域集中检查、区域网格化巡查的监管模式,时刻绷紧疫情防控这根弦,毫不放松的抓好常态化疫情防控,用专业的态度和职业素养为民众打一针强心剂,切实把防控工作抓实、抓细,为离石区平安春节创造良好环境。
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